2021年の梅酒づくりの記録 1. 材料 2. 梅のヘタ取 3. 梅を水洗い ⇒ 水分ふき取り 4. 梅と氷砂糖を梅酒容器に並べる 5. ウイスキーの投入 2021年の梅酒づくりの記録 不定期で作っている梅酒ですが、今年はウイスキーベースで作っていました。 次回に生かせる…