今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 マリネ豚 マリネ豚 【材料】 豚肉の塊肉を使います。 タコ糸で縛ります。 芋焼酎に付け込みます。 一緒に野菜をゆでます。 コンソメですね。 この時はジャガイモ・にんじん・玉ねぎ…

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 にんじんのポタージュ にんじんのポタージュ 【材料】 かぼちゃ にんじん たまねぎ 全部バターで炒めます。 でもその前にレンチンして熱を通しておいた方がいいです。 ある程度火が…

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 グラタン もやしのナムル 【材料】 じゃがいも たまねぎ ソーセージ エビ ほうれん草 全部小っちゃく刻みます。 炒めます。ジャガイモはレンジで先に熱を通した方がいいかも。 牛乳…

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 鶏肉の酒蒸し 鶏肉の酒蒸し 【材料】 鶏肉 長ネギ 調理種につけます。 アルミホイルに入れて蒸し焼き。 最後に直接火にかけて焦げ目をつける。 これだけで完成。 超簡単！おいしい…

弥彦温泉に行ってきました。 私、妻、2歳10か月の息子を連れて１泊２日で行ってきました！ 当日の日程、おススメどころを紹介します！ 当日の日程 【2022/08/20（土）】 11:00 ： 自宅（長岡市）出発 12:00 ： 弥彦到着。吉田屋にてわっぱ飯で昼食。 12:45 …

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 親子丼 親子丼（鶏肉と卵） 【材料】 鶏肉 玉ねぎ 長ネギ（冷凍） 鶏肉を調理酒につける。 玉ねぎを炒める。 ついでに冷凍の長ネギも入れる。 鶏肉も投入。 醤油・調理種・みりん・…