長岡拠点!キャンプ・旅行・育児・酒・家庭菜園体験記!

新潟県長岡市在住の管理人による、キャンプ場と国内・海外のおすすめ旅行先の紹介ブログ。お酒・おつまみづくり・家庭菜園にも取り組んでいます!1歳男児の育児奮闘記も書いてます!

家庭菜園(畑とプランターでの育成記録)

自宅で育てた家庭菜園の様子を記録しています。コスパの高い野菜を育てたい!

【酒に合うメシ!】ふろふき大根!

今回の料理は『ふろふき大根』! 調理手順 レシピ プロセス 1. 具材を収穫⇒皮むき⇒カット 2. 下ゆで 3. 本ゆで 4. 味噌ダレづくり 5. 完成 まとめ 今回の料理は『ふろふき大根』! こんにちは、お酒が大好きな管理人 chakahops です。 人生の楽しみの一つは…

【酒に合うメシ!】エビ、小松菜、エリンギのかき揚げ!&チーズ揚げ

今回の料理は『エビ・小松菜・エリンギのかき揚げ』! 調理手順 レシピ プロセス 1. 間引いた小松菜の選定 2. 具材のカット 3. 天ぷらの衣づくり 4. 加熱! 5. 出来上がり(エビ・小松菜・エリンギのかき揚げ) 6. チーズ揚げの準備⇒加熱 7. 出来上がり(チ…

【家庭菜園記録】2021年-区画3(クローバー)-①土いじり〜種まき

家庭菜園を始めました! 進捗報告-1 〜2021年2月 雪により作業不可 2021/3/14(日) 土起こし〜種まき 家庭菜園を始めました! 我が家の庭には、一坪の程度の土いじりできる場所が2箇所、半坪程度の場所が1箇所あります。 今まではあまり本腰を入れて、家庭…

【家庭菜園記録】2021年-区画2(小松菜)-①土いじり〜種まき

家庭菜園を始めました! 進捗報告-1 〜2021年2月 雪により作業不可 2021/3/14(日) 土起こし〜石灰散布 2021/03/31(水) 培養土の投入 2021/04/01(木) 畝づくり 2021/04/03(土) 種付 家庭菜園を始めました! 我が家の庭には、一坪の程度の土いじりでき…

【家庭菜園記録】2021年-区画1(大根・ごぼう・ネギ・枝豆・ベビーリーフ)-①土いじり〜種まき

家庭菜園を始めました! 進捗報告-1 〜2021年2月 雪により作業不可 2021/3/14(日) 土起こし〜石灰散布 2021/03/31(水) 培養土の投入 2021/04/01(木) 畝づくり 2021/04/03(土) 種付 家庭菜園を始めました! 我が家の庭には、一坪の程度の土いじりでき…