長岡拠点!キャンプ・旅行・育児・酒・家庭菜園体験記!

新潟県長岡市在住の管理人による、キャンプ場と国内・海外のおすすめ旅行先の紹介ブログ。お酒・おつまみづくり・家庭菜園にも取り組んでいます!1歳男児の育児奮闘記も書いてます!

【2歳児ごはん】ニンジンのポタージュ

今日の御飯

忘れないように作り方をメモします。

本日の献立は以下の通り。

  • にんじんのポタージュ

 

にんじんのポタージュ

【材料】

  • かぼちゃ
  • にんじん
  • たまねぎ

f:id:chakasawa:20220604220507j:image

 

全部バターで炒めます。

でもその前にレンチンして熱を通しておいた方がいいです。
f:id:chakasawa:20220604220518j:image

 

ある程度火が通ったら、水を入れて沸騰させます。
f:id:chakasawa:20220604220509j:image

 

完全に柔らかくなったらミキサーをかけます。
f:id:chakasawa:20220604220514j:image

 

ミキサーで細かくしたものをなべに戻して牛乳を混ぜる。
f:id:chakasawa:20220604220512j:image

 

はい、できあがり。f:id:chakasawa:20220604220521j:image

 

野菜の甘みが出ています。

特別な味付けしていないのに子供大好きです!