長岡拠点!キャンプ・旅行・育児・酒・家庭菜園体験記!

新潟県長岡市在住の管理人による、キャンプ場と国内・海外のおすすめ旅行先の紹介ブログ。お酒・おつまみづくり・家庭菜園にも取り組んでいます!1歳男児の育児奮闘記も書いてます!

【2歳児ごはん】親子丼

今日の御飯

忘れないように作り方をメモします。

本日の献立は以下の通り。

  • 親子丼

 

親子丼(鶏肉と卵)

【材料】

  • 鶏肉
  • 玉ねぎ
  • 長ネギ(冷凍)

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鶏肉を調理酒につける。
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玉ねぎを炒める。
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ついでに冷凍の長ネギも入れる。
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鶏肉も投入。
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醤油・調理種・みりん・ほんだし 分量忘れた。次回作った時に追記しよう。
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鶏肉に火が通ったら、卵を投入。
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子供用なので卵にしっかり火が通ったら完成。
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お米の上に乗っけて完成。
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以上!簡単ですね!