長岡拠点!キャンプ・旅行・育児・酒・家庭菜園体験記!

新潟県長岡市在住の管理人による、キャンプ場と国内・海外のおすすめ旅行先の紹介ブログ。お酒・おつまみづくり・家庭菜園にも取り組んでいます!1歳男児の育児奮闘記も書いてます!

【2歳児ごはん】ジャーマンポテト

今日の晩御飯

忘れないように作り方をメモします。

本日の献立は以下の通り。

  • ジャーマンポテト

 

ジャーマンポテトの作り方

【材料】

  • ジャガイモ : 2個
  • 玉ねぎ : 1/2個
  • ベーコン : 1袋(4枚)

 

食べやすいサイズに切って炒めます。

 

ですがその前に、ジャガイモになかなか火が通らないので、まずは事前に600Wで2分くらいレンチンしておきます。

 

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味付けは以下の通り。

  • ほんだし : 小さじ1
  • 塩 : 少々
  • コショウ : 少々

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出来上がりです。ただ大人にとっては味が薄かったです。

 

家にマスタードがなかったのでからしをちょいちょいつけながら食べました。

 

子供いなければ調味料は倍入れてもいいと思います。
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ごちそうさまでした。