長岡拠点!キャンプ・旅行・育児・酒・家庭菜園体験記!

新潟県長岡市在住の管理人による、キャンプ場と国内・海外のおすすめ旅行先の紹介ブログ。お酒・おつまみづくり・家庭菜園にも取り組んでいます!1歳男児の育児奮闘記も書いてます!

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【絶品チーズ】プチ・ブリア・サヴァランを食べてみた!

チーズとワインにハマった経緯! プチ・ブリア・サヴァランを食べてみました! まとめ 参考 : 購入場所 記事まとめ(料理・購入品) チーズとワインにハマった経緯! 最近はチーズにハマっております! 理由はチーズ初心者向けの本で勉強を始めたから! こ…

【絶品チーズ】ゴーダ(12か月以上熟成)を食べてみた!

チーズとワインにハマった経緯! ゴーダ(12か月以上熟成)を食べてみました! まとめ 参考 : 購入場所 記事まとめ(料理・購入品) チーズとワインにハマった経緯! 最近はチーズにハマっております! 理由はチーズ初心者向けの本で勉強を始めたから! こ…

【絶品チーズ】フルム・ダンベールAOPを食べてみた!

チーズとワインにハマった経緯! フルム・ダンベールAOPを食べてみました! まとめ 参考 : 購入場所 記事まとめ(料理・購入品) チーズとワインにハマった経緯! 最近はチーズにハマっております! 理由はチーズ初心者向けの本で勉強を始めたから! この本…

【酒に合うメシ!】ポークジャーキー by ヘルシオ

今回の料理は『ポークジャーキー』! 調理手順 レシピ プロセス 1. たれづくり 2. お肉への漬け込み 3. 乾燥 4. ヘルシオ調理 5. 出来上がり まとめ 今回の料理は『ポークジャーキー』! こんにちは、お酒が大好きな管理人 chakahops です。 人生の楽しみの…

【幼児食 -大人と一緒の食事-】ころころハンバーグ編!

今回の料理は『ころころハンバーグ』! 調理手順 レシピ 工程 1. 玉ねぎをみじん切り 2. 玉ねぎを炒める 3. パン粉を牛乳に浸す 4. お肉と混ぜる、タネづくり 5. 形作り 6. 焼き 7. 蒸し 8. 味付け 9. 完成⇒実食 まとめ 今回の料理は『ころころハンバーグ』…